３. 常可应用的食疗方法有：萝卜烧豆腐、猪肺川贝梨、南瓜烧红枣、藕汁蜂蜜饮、杏仁烧猪肺、糖醋蒜头、冰糖黑木耳饮、百合蜂蜜饮、柚子炖鸡、花生核桃萝卜汤、姜枣等。
４.忌食海腥油腻，并要少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉、内脏（肺例外）、油煎食品。
５.忌抽烟、喝酒，不宜吃辣椒、胡椒、韭菜食物。
饮食调养是近年来综合治疗老年人慢性支气管炎的重要措施之一。慢性支气管炎患者反复发生的感染，使人体能量消耗增多，体内脂肪和蛋白质消耗增加，因此，老年慢性支气管炎患者应格外重视饮食营养。
一、补充蛋白质。蛋白质每日供应量为1.25～1.5克／公斤（体重），以优质蛋白质为主，如牛奶、瘦肉、鱼等。
二、供应足够的维生素Ｃ和维生素Ａ。每日供给维生素Ｃ100毫克、维生素Ａ5000国际单位即能满足需要。维生素Ｃ和维生Ａ主要存在于水果、蔬菜及动物肝脏、蛋黄等食品之中。
三、喝足水。大量饮水可使痰液稀释而有利于排出，改善感染症状，增强抗生素疗效。每日饮水量应不少于2000毫升。
此外，针对慢性支气管炎患者的特点，选用补肾、健脾、理气、益肺、止咳、祛痰的食品，如莲子、百合、大枣、动物肺、枇杷、梨等，但要特别注意避免辛辣的食品刺激呼吸道粘膜，导致支气管平滑肌痉挛，加重咳嗽、哮喘。另外，慢性支气管炎病人一般消化功能较差，故在饮食选用上以清淡为佳。
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